懐かしい素朴なオヤツ

知り合いから紫芋をいただいたので、また作ってみました。
・・・っていっても、

　１．適当に薄く切って、
　２．砂糖水で煮て、
　３．やわらかくなったら裏ごしして、
　４．少し砂糖で甘み足して、
　５．ラップで丸めるだけのものなんですけどね＾＾；

これがねー、素朴な味で、意外とおいしいんです(*/∇＼*)キャ
ただ、芋なんで、ぽくぽくするので飲み物必須です。
紫芋は、普通の黄色いお芋よりも水っぽくて甘みが少ないので、お菓子向きかなーと思います。