マーマレードで煮込むと・・・！？

先日、ＴＶを見ていたとき、豚のスペアリブをマーマレードで煮込むとおいしいというのをやっていました。
【　TV　】　　　　(￣　*)
マーマレードと同量の醤油で３０分煮込むだけで、お肉がやわらかくなるそうです。
やってみよう！(☆Д☆)キラリーン♪
そしたら、うちには豚肉ではないけど、豚科（？）に属する「猪」があるではありませんか！
(・-・*)ヌフフ♪実験実験！
マーマレード買ってきました。（とりあえず実験なので、一番安いヤツにしてみました）
冷凍庫から猪ブロックおよそ１キロを出してきまして、自然解凍して、大きめにザクザク切って煮込んでみました。
少しお醤油が多くて濃かったようなので、水で多少うすめて砂糖を足してみました。
３０分煮込むこと・・・・(^・ω・^).....ンニュニュ？
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
猪のお肉は加熱すると硬くなってしまい、けど豚科なので生では食べれないのですが、今回の煮物では実に見事に、やわらかくおいしくできました！
肉のくさみも、マーマレードのオレンジに風味されててＧＯＯＤ♪
試食してみたら、おいしすぎて止まらなくなってしまいました（笑）
うわー、感動もののおいしさですよ。
「くぅ」にもくれてやろうかなぁ？？
切ったときに出た肉の硬いトコ（人には食べれないトコ・ほとんどゴミ・捨てるより＝「くぅ」行き）と、煮込んだ肉を１切れ持って行きました。
　「くーたん♪イイコにしてたかぁ？イイコしてたコにはご褒美だよ〜」
と、生肉を見せた瞬間、ヤツの目が変わりました！
ｗ(￣△￣;)ｗおおっ！
ジャンプして欲しがる「くぅ」に、試しに煮込んだ方の肉を見せました。
首をかしげるようなしぐさを見せ、目もいつもの「くぅ」に戻りました。
また生肉を見せると、また目がくわっと変わります。
（゜（゜ω(゜ω゜(☆ω☆)゜ω゜）ω゜）゜）
生肉の方が、ケモノのにおいがするのでしょうか？
でも結局最後には、煮込んだ方もおいしく食べてましたよ＾＾
・・・って、「くぅ」の為に煮込んだわけじゃないし！！
いや〜、夕食に家族がどんな反応示してくれるか、楽しみです。