試しにやってみよう!


夫が、会社でTVを見ていて、「にんにくの酢漬け」なるものをやっていたそうです。
【 TV 】    ( ̄ *)
そして、それをやってみてほしいと。
それを聞いたお義母さんが、にんにくを買ってきてくれたので、やってみました。
にんにくを皮をむき、タッパーに入れ、酢をなみなみと注ぎ、フタをする。
それだけです。簡単すぎっ!他の調味料はいらないのです。
あとは常温で、2週間待つだけ・・・発酵するので時々空気を抜いてやるそうです。
するとにんにくが青くなるそうですが、放っておくと、黄金色になってくるそうです。
どんなんかわかりませんが・・・ちょっと楽しみ♪